|
Язва желудка – одно из наиболее частых заболеваний наших дней. Чаще всего подобным недугом болеют мужчины среднего возраста, однако всё чаще с данной проблемой встречаются женщины и даже дети.
Давайте попробуем разобраться, какую же пищу стоит употреблять, а от какой нужно отказаться при язве желудка.
Продукты, которые следует употреблять:
- Хлебобулочные изделия и хлеб.
- Различные каши. Желательно заправлять кашу не сливочным, а подсолнечным маслом.
- Супы из овощей и курицы. Куриный бульон не должен быть чрезмерно наваристым.
- Рыбные и мясные нежирные блюда.
- Овощи и ягоды.
- Молоко, всевозможные нежирные молочные продукты.
Исключите из своего рациона:
- Жареные и жирные сорта мяса и рыбы.
- Острые, солёные блюда.
- Колбасы.
- Консервы.
- Алкоголь, никотин.
- Свежий лук и чеснок.
Основные правила, которые должны усвоить люди, болеющие язвой желудка:
- Ваш режим питания должен быть сбалансированный.
- Питаться вы должны каждые 3-4 часа.
- Противопоказано употребление слишком холодной и горячей пищи.
- Еда, которую вы принимаете, не должна раздражать слизистую желудка.
Далее составим примерный режим питания на два дня для одного человека.
День первый.
На завтрак: 150 гр. белого хлеба из пшеницы с маслом; 150 гр. нежирного йогурта; стакан минеральной воды.
На второй завтрак: два яйца; 200 гр. рисовой каши; 150 гр. пюре из любых фруктов; стакан свежего молока.
На обед: порция бульона из нежирной курицы; 100 гр. макарон с котлетой; белый хлеб; пюре из яблок; стакан молока.
На полдник: котлета на пару; пюре из молодого картофеля — 150 гр.; кусочек хлеба; изюм или курага — 50 гр.; компот из сухофруктов.
На ужин: небольшой кусок отварной говядины; 1 или 2 яйца; салат из любых овощей; хлеб белый; стакан несладкого киселя.
День второй.
Завтрак: небольшой бутерброд; стакан воды без газа.
Второй завтрак: омлет; молочная манная каша; чай с натуральным мёдом.
Обед: овощной суп — 350 мл; 150 гр. картофеля, приготовленного на пару; ломтик белого хлеба; желе фруктовое или кисель; чай без сахара.
Полдник: 200 гр. овсянки; 100 гр. хлеба; стакан свежего молока.
Ужин: нежирная рыба — 200 гр.; овощное или фруктовое пюре; 1 яйцо; 100 гр. пшеничного хлеба; стакан молока.
Не забывайте, что для достижения наилучшего результата вам следует придерживаться данной диеты в течение шести месяцев. Соблюдайте основные рекомендации и совсем скоро вы почувствуете себя намного лучше.
|
